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23.10.2018 Objet: Cuisine

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Detartrer une machine a cafe

Il peut être désagréable de prendre son café et de ressentir que le goût de ce dernier a changé. Ce n’est certainement pas la meilleure des manières de commencer sa journée ! Souvent, cela est un message de votre machine qui se plaint de devoir être détartrée. D’ailleurs, on ne sait pas toujours comment s’y prendre. Pas de soucis, nous allons voir ensemble à quel moment il faut détartrer son appareil et comment faire !

Ce matin n’est pas comme les autres. En fait, Charlotte est de repos. Dans son petit appartement parisien, elle fait son planning pour profiter au mieux de sa journée. Au programme : farniente, détente et balade avec quelques copines, un classique. Cette étudiante en lettres a un emploi à mi-temps dans une célèbre parfumerie. Si la journée commence plus tard que d’habitude, il reste une chose à laquelle Chachou — comme sa maman la surnomme — ne déroge pas : c’est son premier café ! Celui-là, si elle ne l’a pas, elle ne peut pas mettre un pied devant l'autre. C’est la boisson qui va la booster !

Mais aujourd’hui sa routine matinale est dérangée et rien ne va comme il se devrait :

  • Charlotte boit son café, mais il n’a pas son goût agréable qui lui fait ressentir que sa journée va être au top !
  • La cafetière met un temps fou à servir le café, d’habitude elle est plus rapide...
  • La machine à café fait un bruit inhabituel, et le café n’est pas assez chaud.

Des sensations désagréables que Charlotte voudrait mieux éviter ! Si vous constatez ces petits désagréments, il est grand temps de détartrer votre machine à café. Les dépôts de calcaire, notamment sur les éléments chauffants, peuvent avoir un effet néfaste. Il convient alors de détartrer votre machine. Comment ?

5 étapes pour détartrer votre machine à café

Voici en 5 étapes comment procéder pour détartrer votre cafetière et retrouver un bon café :

  • Étape 1 : pensez bien à vider complètement votre appareil. Enlevez les résidus de café ainsi que l’eau présente dans le réservoir.
  • Étape 2 : remplissez le réservoir avec de l’eau propre de préférence et ajoutez le produit de détartrage le plus adapté selon la machine dont vous disposez.
  • Étape 3 : placez un grand récipient sous le distributeur de café.
  • Étape 4 : laissez la machine monter en température et lancez le programme de détartrage. Si votre machine ne possède pas un tel programme, pas de souci, il suffit de lancer votre machine comme si vous alliez faire du café. Laissez agir ainsi jusqu’à ce que l’eau dans le réservoir (avec le produit de détartrage) soit complètement épuisée.
  • Étape 5 : remettez de l’eau dans le réservoir une seconde fois. Relancez l’appareil jusqu’à ce que le réservoir soit à nouveau vidé.

Ça y est, Charlotte sait tout maintenant à propos du détartrage d'une machine à café. Elle peut se sentir joyeuse et pleine de vitalité pour lancer sa journée de repos. Car même une journée de repos doit bien se passer !

En somme...

Charlotte se demande si elle peut détartrer sa machine avec du vinaigre, comme on peut parfois l’entendre. Ce n'est pas conseillé. À long terme, cela va endommager les tuyaux de votre cafetière. Vous devez absolument détartrer votre machine environ tous les 3 mois, en fonction bien sûr de votre fréquence d’utilisation. Cela représente en moyenne 500 tasses de café. Il est également intéressant de connaître la dureté de l’eau dans votre région. N’hésitez pas, si besoin, à contacter votre mairie. Profitez ainsi de votre meilleur café !

Une fois que le détartrage est effectué, il faut également nettoyer la machine, ce qui est complètement différent du détartrage. Ce dernier élimine le tartre qui se dépose au fur et à mesure de l'utilisation de l'appareil à cause de l'eau. Les grains de café contiennent des graisses et des huiles naturelles. Cela provoque des bouchons et des bactéries peuvent s’y développer. Nettoyez aussi l'intérieur de l'appareil. Nettoyez également le bec régulièrement.

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